Gisèle Gelbert a donné de très nombreuses conférences dans toute la France: Albertville, Brive, Caen, Colmar, Dunkerque, Le Havre, Lille, Limoges, Metz, Montpellier, Mulhouse, Nantes, Nice, Orléans, Pau, Poitiers, Reims, Senlis, Strasbourg, Tours, et en Italie à Milan. Sans compter les exposés dans les CMP ou CMPP ou dans les écoles. Elle a fait une conférence le 7 décembre 2006 à la Sorbonne, dans le cadre des "Conférences de Linguistique de Sorbonne" et plus récemment trois communications les 7-8-9 septembre 2007 dans le cadre des séminaires organisés par l'Amicale de Formation Continue des Pédiatres du Haut-Rhin à Colmar.
Elle participera au 20 congrès National de l'Association francaise de pédiatrie ambulatoire du 22 au 24 juin 2012 à Strasbourg
